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  • Pastificio SuginoセットA【パスタプレート/鎬 1枚×手のしパスタ 3種(各80g)】
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Pastificio SuginoセットA【パスタプレート/鎬 1枚×手のしパスタ 3種(各80g)】

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販売期間:2020/11/02 11:00 JST 〜 2020/11/23 23:59 JST
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ABOUT

”× FOOD” 器と食の限定セット
「波佐見焼のパスタプレート」×「Pastificio Suginoの手のしパスタ」

イタリア仕込みのパスタ専門店「Pastificio Sugino」の手作りパスタと、波佐見焼の窯元・利左エ門窯のプレートがコラボレーション!
焼き物の生産に際してどうしても生まれてしまう”Off Spec”アイテムを、おいしい食べ物と組み合わせることでエコロジーかつ楽しくお買い物いただけるこの企画。
波佐見焼の窯元・利左エ門窯が手掛ける「鎬(しのぎ)」は、陶器ならでは質感と手彫りのレリーフが特徴の人気シリーズ。あざやかなブルーの「青鎬」とブルーグレーが美しい「霧鎬」の2色からお好みの1色をお選びいただけます。生パスタが人気の「Pastificio Sugino」は、今回「乾燥手のしパスタ」を初お披露目。手作りかつ保存性に優れた乾燥パスタはなかなかない一品。形や食感がそれぞれ異なるパスタは、味はもちろん目にも楽しい「パッケリ」「ストゥリケッティ」「タリアテッレ」の3種類がセットに。

〈利左エ門窯〉1998年開業/創業22年 生地作りから焼成まで、全ての工程を手掛ける波佐見では数少ない窯元。各工程に優れた職人がいるからこそ実現可能な製品作りを行う。食器から茶道具まで、先祖から受け継いだ技法に甘んじることなく、現代の多彩な生活スタイルに合うモダンで温かみのある器を作り続ける。
http://www.rizaemon.jp/

〈Pastificio Sugino〉ボローニャ仕込みのSfoglina(手のしパスタ職人)のいるパスタ専門店。麺棒でのして作る卵入りパスタや、イタリアの小麦粉で作るブロンズダイス押出しのロングパスタ/ショートパスタを量り売りで販売。また、店内奥のイートインスペースでは定番のタリアテッレボロネーゼやラザーニャをはじめ、その日作りたての数種類の生パスタを季節のソースで提供。夜はヴァンナチュールと共にお食事メニューもあるので、〆のパスタをどうぞ!
http://www.pastificio.jp

Dead Stock・Off specとは?
https://passthebaton-market.com/event-tokiichi-deadstock/

SIZE

サイズ:φ24.5×3.5㎝
重量:750ℊ

MATERIALS

陶器

NOTES

〈商品発送時期について〉
こちらの商品は受注生産品のため、他の商品と発送時期が異なりますのでご注意ください。発送は11月30日(月)以降順次とさせていただきます。

〈器について〉
電子レンジ使用:×
食洗機使用:×
※サイズや重量、容量には個体差がありますので予めご了承ください。
※ポット・急須・土瓶・マグカップなどは注ぎ口やハンドルを含めたサイズです。
※デッドストック、または規格外品のため、保管による多少の傷や経年変化がある場合がございます。
※不良品(割れや欠けなど使用に支障がある欠陥)以外での返品・交換はお断りしておりますので、ご了承ください。

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提供 KATALOKooo